Unum Itrana

UNUM – Monocultivar Itrana
L'eleganza vibrante di una varietà unica.
 
UNUM Itrana è il volto raffinato e inaspettato. Un olio Monocultivar 100% Italiano che celebra l’identità inconfondibile di una delle varietà più prestigiose del Lazio. Pensato per chi cerca un’esperienza sensoriale fatta di freschezza, equilibrio e profumi intensi che richiamano la natura incontaminata.
La cultivar Itrana è celebre per il suo profilo organolettico unico, capace di distinguersi nettamente nel panorama oleario. Al naso si apre con un bouquet vivace dove domina la nota tipica del pomodoro verde e dell'erba fresca appena sfalciata.
 
 
Abbinamenti Gastronomici
UNUM Itrana è un olio versatile e sofisticato, ideale per esaltare i sapori senza coprirli:
Piatti di Pesce: Straordinario su branzino al sale, orata al forno o crostacei alla griglia.
Insalate e Panzanella: La nota di pomodoro verde si sposa divinamente con le verdure fresche dell'orto.
Mozzarella di Bufala: L'abbinamento laziale d'eccellenza, dove l'olio ne esalta la componente lattea.
Minestre Primaverili: Perfetto su vellutate di piselli o asparagi.